Peynirli Pide

Peynirli Pide, hamur ve peynirin mükemmel uyumunu kutlayan klasik bir Türk lezzetidir. Tekne şeklinde açılan hamurun içi, genellikle beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımıyla doldurulur. Odun fırınında pişerken kenarları çıtırlaşır, peynir eriyip lezzetli bir hale gelir.