Tavuk Döner

Tavuk Döner, Türkiye'nin en sevilen sokak yemeklerinden biridir. Tavuk eti, özel baharatlar ve yoğurtla marine edilerek dikey bir döner şişine dizilir. Döner ocağında yavaşça pişirilirken dış kısmı çıtır ve lezzetli hale gelir. Genellikle dürüm, sandviç veya pilav üstü olarak servis edilir ve yanında salata, soslar ve turşu bulunur. Tavuk Döner, sarımsak, kırmızı biber, kimyon gibi zengin baharatlar içerir ve Avrupa ile Orta Doğu'da da büyük bir popülariteye sahiptir.