Name: Caffè Gilli
Address: Via Roma, 1r, 50123 Firenze FI, Italy, Firenze FI, Italy
Telephone: 055 213896
Price range: €€€
Rating: 4.2

Italy

İtalya

Florence

Caffè Gilli

Antik Roma'ya kadar uzanan maritozzi, ikiye bölünen ve daha sonra krema ile doldurulan geleneksel İtalyan tatlı çörekleridir. Roma'daki pastanelerde maritozzi, genellikle kahvaltıda satın alınan ve yanında kahve ile yenen bir temel yiyecektir. Maya, un, yumurta, şeker, tereyağı, tuz, taze krema ve limon ve portakal kabuğu rendesi, şekerlenmiş portakal kabuğu, kuru üzüm ve çam fıstığı gibi isteğe bağlı malzemelerle yapılırlar. Bu çöreklerin adı olan maritozzi, neredeyse koca anlamına gelir ve bu tatlı çörekleri nişanlılarına veren genç damat adaylarına atıfta bulunur. Geçmişte, maritozzi, Lent sırasında tüketilmesine izin verilen tek tatlıydı.

Maritozzo

Dating back to ancient Rome, maritozzi are traditional Italian sweet buns that are sliced in half, then stuffed with whipped cream. In Rome's pastry shops, maritozzi are a staple, usually bought for breakfast and eaten with coffee on the side. They're made with yeast, flour, eggs, sugar, butter, salt, fresh cream, and optional ingredients such as lemon and orange zest, candied orange peel, raisins, and pine nuts. The name of these buns, maritozzi, meaning almost-husband, refers to the young grooms-to-be who gave these sweet buns to their fianc&eacute;es. In the past, maritozzi were the only sweets that were allowed to be consumed during Lent.

Ürün süper, fiyatlandırma da absürtlük var. Dışında yumuşacık bir hamur var, içindeki krema biraz peynirli bir tada sahip ama boğmuyor. Normalde bizim açma poaça kültüründen gelen, ankarada herhangi meydandaki poaca arabasında olması beklenen bir ürün. Biraz arşa çıkarmışlar bence. Genel olarak yenir, daha ucuz olmalı.

Caffè Gilli

En çok sevilenler burada

Maritozzo

En iyi gurmeler burada

Yehanoha

Son değerlendirmeler

Bu çevrede ne yenir

Yakınımdaki Mekanlar

Küresel Akış

Gurme Bul

Partner Olun