Name: Meşhur dürümcü yaşar usta
Address: Fatih Sultan Mehmet bulv. No=544/2 opet filiz petrol ici, Batı Sitesi, 06000 Yenimahalle/Ankara, Türkiye, Yenimahalle/Ankara, Türkiye
Telephone: (0312) 255 55 05
Price range: $$

Türkiye

Meşhur dürümcü yaşar usta

Gyros, domuz eti ve tavuk (Yunanistan'da) veya kuzu eti ve dana eti (diğer ülkelerde popüler) gibi etlerin dikey bir şişte pişirilmesiyle oluşan en popüler Yunan sokak yemeklerinden biridir. Et incecik dilimlenir ve daha sonra genellikle tzatziki gibi soslar ve domates, soğan, marul ve salatalık gibi sebzelerle birlikte pide ekmeğine yerleştirilir. Gyros, etin pişirildiği sürekli dönen dikey şişi ifade eden, çevirmek anlamına gelen Yunanca gheereezo kelimesinden türemiştir. Bazıları, gyrosun Büyük İskender zamanında, askerlerinin eti kılıçlarına geçirip ateşte pişirdiği sırada ortaya çıktığına inanır. Diğerleri ise gyrosun Yunanistan'a 1922'de Konstantinopolis ve İzmir'den gelen mültecilerle geldiğini iddia eder. Mültecilerin çoğu tüccar oldu ve gyrosun satıldığı duvardaki küçük delikleri olan kendi dükkanlarını açtılar. II. Dünya Savaşı'ndan sonra gyros popülerlik kazandı ve Avrupa, Avustralya ve Amerika Birleşik Devletleri'ne yayıldı. Günümüzde gyros, dünya çapında en çok tüketilen sokak lezzetlerinden biri olarak biliniyor.

Döner

Gyros is one of the most popular Greek street food dishes, consisting of meat such as pork and chicken (in Greece) or lamb and veal (popular in other countries) cooked on a vertical spit. The meat is sliced in thin shavings and is then usually placed in a pita bread along with sauces such as tzatziki and vegetables such as tomatoes, onions, lettuce, and cucumbers. Gyros is derived from the Greek word gheereezo, meaning to turn, referring to the constantly rotating vertical spit on which the meat is cooked. Some believe that gyros originated during the time of Alexander the Great, when his soldiers skewered the meat on their swords and cooked it over a fire. Others claim that gyros was introduced to Greece in 1922, with the refugees from Constantinople and Smyrna. Many of the refugees became merchants and opened their shops with tiny holes in the wall, where gyros was sold. After WWII, gyros gained popularity and spread to Europe, Australia, and the United States. Today, gyros is known as one of the most popular street food varieties around the world.

Gyros

Çorba ikram, çiğ köfte ikram, demlik çay, salata ikram. Döner yağlıydı ama tabağımı bitirdim beni rahatsız eden bir şey olmadı. Pilav daha iyi olabilirdi. Salatada soğan tadı geliyor iyiydi. Bence etin tadı güzeldi. Fiyatlar mükemmel. Normalde döner 250tl, fotoğraftaki 1.5 kişilik 375tl

Meşhur dürümcü yaşar usta

En çok sevilenler burada

Döner

En iyi gurmeler burada

ekinakbiyik

Son değerlendirmeler

Yakınımdaki Mekanlar

Küresel Akış

Gurme Bul

Partner Olun