Yenimahalle lezzet rehberi: ne yenir?

Tandır çorbası terbiyeli et suyu çorbası da denebilir. İçerisindeki et miktarı yeterli, lezzeti oldukça yoğun. Ben az tercih ettim yemek öncesi ideal bir başlangıç. Tavsiye ederim.

İçi normal derecede pişmiş. Dışı yumuşak dağılmıyor pişme seviyesi güzel baharatı az yanında baharatlı bir sos da gelmiş ilk defa gördüm. Vurucu bir tat yok ancak pişmesi güzel.

Ortalama bir lahmacun, tekrar gidip yeme ihtiyacı duymuyorsunuz. Ancak çorba sonrası doymak için tercih edilebilir. Hamuru kalın değil, içi güzel yayılmış. Boş değil.

Terbiyesiz işkembe çorbası, çoğu mekanda bulunmuyor. İşkembe taneleri güzel pişmiş. Çorbanın suyu güzel geçmiş ve işkembelerle tamamlanmış.

Dükkan açık büfe, 100 gram başı 35tl alıyorlar. Tepsini tabağını alıyorsun istediğin yemekten istediğin kadar dolduruyorsun ve en son ödeme adımında tabağın tartılıyor. 2 ekmek alma hakkın da var. Sonraki ekmekler ayrıca satılıyor. Bu konsepti ilk kez denedim ve biraz eli korkak davrandım ve baya ucuza geldi. Yemeklerin tadı güzel. Şu kötüydü dediğim hiçbir şey yoktu tabağı süpürdüm. F/p yeri ama burası için 25km gidip gelmeye değmez. Başka yerlerde de şubeleri varmış. Çorbadan dolmaya, macncheeseden wafflea her türlü yemeği bulabilirsiniz. Öğle molası saati baya kalabalık. Tek seferde çok çeşit yemek denemek isteyen herkese öneririm.

Ankara’da yediğim en lezzetli şey olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden 9 puanlı en yüksek puanımdan sonra buna 9.01’e verdim. Bitecriticteki en yüksek puan sıralamamda baya üst sıralara çıktı. Altı üstü çorba olduğu için beklentim düşüktü. Çorba hemen geliyor. Sıcak. Fotoğrafta etler az görünse de tabağın altı et dolu. Etler ince doğranmamış ve ısırırken yutarken et yediğini hissediyorsun. Etler yumuşacık. Sarımsak sosunun çevresinde buzdolabı poşeti gibi bir koruyucu var ve hijyenik geliyor. Ekmekler yumuşak. Gayet lezzetli bir kelle paça çorbası. Yine geleceğim 7/24 dükkan açıkmış. Mekan da güzel, öğle arası dolu.. çok beğendim mutlaka gelin.