Meydan Lokantası, Bergama/İzmir, Türkiye mekanındaki İşkembe çorbası için Yehanoha yorumu

İşkembe çorbasının terbiyesi güzel, aşırı yoğun ve kokulu değil. İşkembe taneleri güzel pişmiş yumuşak, ebatları ince değil boyut güzel. İlk defa burada üzerine nane ekilerek geldiğini gördüm ama bozmamış. Tavsiye ederim.