SENA RIGUEIRO
Lezzetli ve iyi baharatlandırılmıştı, ancak daha çıtır olabilirdi. Kızartma işleminde biraz daha zamana ihtiyacı vardı.
Portekiz için Pataniskalar denince A Taberna öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 7.4/10. Portekiz genelinde Pataniskalar bir kez değerlendirildi; puan 7.4/10. Son değerlendirme tarihi: 18 Ocak 2026.
Pataniscas, esas olarak tuzlanmış morina balığından (bacalhau) yapılan geleneksel Portekiz kızartmasıdır. Yemeğin özelliği, genellikle un, yumurta ve ince kıyılmış soğan ve sarımsak içeren ve morina balığı pullarıyla karıştırılmış basit hamurudur. Hamur daha sonra sıcak yağa kaşıkla dökülerek kızarana ve çıtır çıtır olana kadar kızartılır. Pataniscas genellikle meze veya atıştırmalık olarak servis edilir ve genellikle pilav, salata veya fasulye eşliğinde servis edilir. Portekiz mutfağında lezzetli ve doyurucu tatları nedeniyle popüler bir seçimdir. Bu kızartmalar özellikle Lizbon şehri ve Estremadura eyaletiyle bağlantılıdır.
| Sıra | Mekan | Puan |
|---|---|---|
| 1 | A Taberna | 7.42 |
SENA RIGUEIRO
Lezzetli ve iyi baharatlandırılmıştı, ancak daha çıtır olabilirdi. Kızartma işleminde biraz daha zamana ihtiyacı vardı.



Yeni lezzet deneyimleri keşfet