Name: Cannibale Royale du Nord
Address: Mt. Ondinaweg 32, Amsterdam, 1033 RG, NL
Telephone: 020 211 1116
Price range: €€
Rating: 4.6

Netherlands

Niederlande

Amsterdam

Cannibale Royale du Nord

United States

Querrippen stammen aus dem Brust-, Schulter- oder Rippenbereich des Rindes und zeichnen sich durch ihre starke Marmorierung und ihren intensiven Geschmack aus. Sie werden meist langsam geschmort oder gekocht, bis das Fleisch zart und saftig ist. In der deutschen Küche kommen sie vor allem in Eintöpfen oder Schmorgerichten vor. In der koreanischen Küche sind sie als 'Galbi' bekannt und werden mariniert gegrillt. Typische Zutaten sind Knoblauch, Zwiebeln, Sojasauce, Wein und Gewürze.

Querrippe

Shortribs

One reason to visit Amsterdam NDSM.

Pretty big portion and cooked nicely. The meat was tender and full of flavor. The sauce with onion and thyme was a great touch and helped refresh the taste between bites.

The pickled onion on the side didn’t add much for me and felt a bit unnecessary.

Overall, a strong dish. You should definitely try it if you’re into ribs.

Cannibale Royale du Nord

Hier gegessen? Bewerte ein Gericht von Cannibale Royale du Nord

Am meisten geliebt hier

Querrippe

Top- Feinschmecker hier

hurkanakbiyik

Aktuelle Bewertungen

Was man hier in der Nähe isst

Entdecke neue kulinarische Erlebnisse

Globaler Feed

Foodies finden

Essen in der Nähe

Partner werden