Name: Etçi Kasap Restaurant
Address: Paşa Alanı, 1. Dereboyu Cd. No:48, 10020 Balıkesir Merkez/Balıkesir, Türkiye, Balıkesir Merkez/Balıkesir, Türkiye
Telephone: (0266) 246 33 03
Price range: $$

Türkiye

Etçi Kasap Restaurant

Gemischter Grillteller, auf Türkisch als Karışık Izgara bekannt, ist ein beliebtes türkisches Grillgericht, das aus verschiedenen gegrillten Fleischsorten wie Lammkoteletts, Rindfleisch, Hähnchen und Köfte (türkische Frikadellen) besteht. Das Fleisch wird mit mediterranen Gewürzen mariniert und über offenem Feuer oder Holzkohle gegrillt. Typischerweise wird Gemischter Grillteller mit gegrilltem Gemüse, Reis oder Bulgur serviert, begleitet von traditionellen türkischen Beilagen wie Cacık (Joghurt mit Gurke) oder Ezme (würziger Tomatensalat). Es ist ein fester Bestandteil der türkischen Küche und wird oft in Restaurants oder bei Familienfeiern genossen.

Etçi Kasap Restaurant

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Gemischter Grillteller

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