Was isst man in Karesi?

Beim Essen in einem Lokal entdeckte ich dieses Produkt im Kühlschrank und wollte es sofort haben. Ich wusste nicht einmal, was es war. Kaum hatte ich aufgegessen, bestellte ich es. Es war Tahini-Reispudding. Ich probierte ihn zum ersten Mal und er war köstlich. Er schmeckte wie kaltes Tahini und hatte genau die richtige Zuckermenge für einen Milchreis. Jetzt werde ich jedes Mal vorbeischauen und ihn essen. Er ist eine wahre Delikatesse.

Das Lokal war furchtbar. Es ist überflüssig, wenn es nicht konstant die gleiche Qualität bietet. Wir aßen etwas Trockenes und Scharfes.

Neben den drei Lahmacun-Sorten und Getränken wird nicht einmal Salat serviert, wenn man danach fragt. Das ist ungewöhnlich für jemanden, der die Aspava-Kultur kennt. Preis und Portion sind ausgezeichnet; es ist eine leckere Vorspeise, wenn man sie unterwegs entdeckt. Der Käse- und der einfache Lahmacun sind gut, den mit Ei fand ich überflüssig. Ich kann ihn empfehlen.

Wenn man das Lokal betritt, kommt man von der Metzgereiabteilung. Dort wird das Fleisch der Wahl gewogen und mit Reis serviert. Da wir nach den Feiertagen kamen, gab es wenig Auswahl. Vorsicht ist geboten. Was das Essen angeht, mochte ich die Hähnchenbrust und die Hähnchenflügel, die Soße war gut, das Fleisch war verkocht, die Atmosphäre war überhaupt nicht ansprechend. Die Fleischbällchen, die Klettbällchen, kann ich nicht empfehlen. Insgesamt ist es ein durchschnittliches Lokal.

Warum Kokoreç in Balıkesir so berühmt ist, verstand ich, weil ich in der Türkei zwar viel Kokoreç gegessen habe, aber am liebsten mag ich das Öl und die Knusprigkeit des Brotes. Lassen Sie sich nicht vom Bild täuschen und denken Sie nicht, Sie könnten nach Balıkesir fahren, nur um das zu essen.

Die Zutatenmenge war gut, die Portionsgröße ist groß genug für einen Erwachsenen. Der Geschmack ist überdurchschnittlich. Der Preis ist gut. Ich habe das Kuşbaşılı Kaşarlı nur für 160 Portionen probiert.