Name: Meşhur dürümcü yaşar usta
Address: Fatih Sultan Mehmet bulv. No=544/2 opet filiz petrol ici, Batı Sitesi, 06000 Yenimahalle/Ankara, Türkiye, Yenimahalle/Ankara, Türkiye
Telephone: (0312) 255 55 05
Price range: $$

Türkiye

Meşhur dürümcü yaşar usta

Gyros ist eines der beliebtesten griechischen Straßengerichte und besteht aus Fleisch wie Schweinefleisch und Hühnchen (in Griechenland) oder Lamm und Kalbfleisch (beliebt in anderen Ländern), das auf einem vertikalen Spieß gegart wird. Das Fleisch wird in dünne Scheiben geschnitten und dann normalerweise zusammen mit Saucen wie Tzatziki und Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln, Salat und Gurken in ein Pita-Brot gelegt. Gyros leitet sich vom griechischen Wort gheereezo ab, das „drehen“ bedeutet und sich auf den ständig rotierenden vertikalen Spieß bezieht, auf dem das Fleisch gegart wird. Einige glauben, dass Gyros zur Zeit Alexanders des Großen entstand, als seine Soldaten das Fleisch auf ihre Schwerter spießten und es über dem Feuer kochten. Andere behaupten, dass Gyros 1922 mit den Flüchtlingen aus Konstantinopel und Smyrna nach Griechenland kam. Viele der Flüchtlinge wurden Kaufleute und eröffneten ihre Läden mit winzigen Löchern in der Wand, in denen Gyros verkauft wurde. Nach dem Zweiten Weltkrieg gewann Gyros an Popularität und verbreitete sich nach Europa, Australien und in die USA. Heute ist Gyros als eine der beliebtesten Streetfood-Varianten auf der ganzen Welt bekannt.

Gyros

Gyros is one of the most popular Greek street food dishes, consisting of meat such as pork and chicken (in Greece) or lamb and veal (popular in other countries) cooked on a vertical spit. The meat is sliced in thin shavings and is then usually placed in a pita bread along with sauces such as tzatziki and vegetables such as tomatoes, onions, lettuce, and cucumbers. Gyros is derived from the Greek word gheereezo, meaning to turn, referring to the constantly rotating vertical spit on which the meat is cooked. Some believe that gyros originated during the time of Alexander the Great, when his soldiers skewered the meat on their swords and cooked it over a fire. Others claim that gyros was introduced to Greece in 1922, with the refugees from Constantinople and Smyrna. Many of the refugees became merchants and opened their shops with tiny holes in the wall, where gyros was sold. After WWII, gyros gained popularity and spread to Europe, Australia, and the United States. Today, gyros is known as one of the most popular street food varieties around the world.

Çorba ikram, çiğ köfte ikram, demlik çay, salata ikram. Döner yağlıydı ama tabağımı bitirdim beni rahatsız eden bir şey olmadı. Pilav daha iyi olabilirdi. Salatada soğan tadı geliyor iyiydi. Bence etin tadı güzeldi. Fiyatlar mükemmel. Normalde döner 250tl, fotoğraftaki 1.5 kişilik 375tl

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