Name: Vivoli Affogato Bar
Address: Via della Vigna Vecchia, 3, 50122 Firenze FI, Italy, Firenze FI, Italy
Telephone: 055 292334

Italy

Vivoli Affogato Bar

Das authentische Affogato kombiniert zwei italienische Klassiker: einen Schuss frisch gebrühten Espresso und eine Kugel Vanille- oder Fior di Latte-Gelato. Affogato bedeutet übersetzt „ertränkt“ und bezieht sich auf den Zubereitungsprozess, bei dem dampfender Espresso großzügig über eine Kugel Gelato gegossen wird. Die Beliebtheit von Affogato hat zu zahlreichen Variationen geführt, die alles von angereicherten Weinen über verschiedene Gelato-Geschmäcker bis hin zur Zugabe von Mandeln und zerbröseltem Biscotti umfassen können. Ob in Tassen oder Dessertgläsern serviert, Affogato kann langsam getrunken oder mit einem Löffel gegessen werden und schmeckt am besten nach einer großen Mahlzeit.

Affogato

The authentic affogato combines two Italian classics: a shot of freshly brewed espresso and a scoop of vanilla or fior di latte gelato. Affogato translates as drowned, referring to the preparation process in which steaming espresso is generously poured over a scoop of gelato. The popularity of affogato has resulted in numerous variations that may include anything from fortified wines, different gelato flavors, or the addition of almonds and crumbled biscotti. Whether served in cups or dessert glasses, affogato can be slowly sipped or eaten with a spoon, and is best enjoyed after a big meal.

Bu affagato olayı zaten güzel, bir de kullandıkları dondurmanın ve kahvenin güzelliği de ekstra iyi olduğu için yenir.

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