
Souvla Kitchen
Dies ist die Ankara-Variante des Lampredottos, das ich in Florenz so geliebt habe. Freunde, denen es genauso gut schmeckt, bieten es…
— Yehanoha

Dies ist die Ankara-Variante des Lampredottos, das ich in Florenz so geliebt habe. Freunde, denen es genauso gut schmeckt, bieten es…
— Yehanoha
Für Lampredotto in Türkei führt Souvla Kitchen mit 1 Bewertung und einer Note von 8.0/10. Bisher ist es das einzige Lokal in Türkei mit einer Bewertung für Lampredotto; es liegt in Çankaya.
Dies ist die Ankara-Variante des Lampredottos, das ich in Florenz so geliebt habe. Freunde, denen es genauso gut schmeckt, bieten es freitags und samstags in diesem Laden an. Die Kuttelfüllung im Brot ist wirklich lecker; zwar fehlt die Basilikumsauce aus Florenz, aber die Frühlingszwiebeln passen hervorragend dazu. Das Brot war frisch, aber man könnte durchaus ein besseres wählen.
Übersetzt aus dem Türkisch
Ganze Bewertung lesenDer vierte Magen des Rindes, der Labmagen, stundenlang in einer Brühe aus Tomate, Zwiebel, Sellerie und Petersilie geköchelt, tropfend herausgehoben, auf einem Brett gehackt und mit Salsa verde und einem Löffel Kochflüssigkeit in ein knuspriges Brötchen gestopft: Lampredotto ist das Straßenessen von Florenz, verkauft…
Die ganze Geschichte von Lampredotto lesen

