Reseña de Beyti kebab por hurkanakbiyik en PeperZout HAARLEM Turks Mediterraans Restaurant, Haarlem, Netherlands

Como plato principal, uno de los que elegí fue el clásico beyti. Empiezo con el ingrediente principal, que era el kebab adana dentro del panecillo. El sabor era agradable, pero la carne estaba bastante seca. Se sirvió caliente. La salsa de yogur y tomate me sentó de maravilla, sin mayor problema. Mi consejo al chef: si va a poner tomates y pimientos verdes en este plato, asegúrese de que estén bien cocidos para que pueda pelarlos fácilmente. Y sí, es caro.