Reseña de Eggs Benedict por hurkanakbiyik en Snob Amsterdam, Amsterdam

Huevos Benedict con Sucuk Una versión atrevida y deliciosa de un clásico. El sucuk picante le dio un sabor delicioso, y el yogur le dio un refrescante contraste. Los huevos estaban escalfados a la perfección, y el pan de la base le dio un toque especial. Si el sucuk hubiera estado dentro del pan para mantenerlo caliente, habría quedado casi perfecto. Sin duda, vale la pena volver a probarlo.