Reseña de Kokoreç por Yehanoha en Vampir Sokak Lezzetleri Çayyolu, Çankaya/Ankara, Turquía

El kokorec estaba duro y seco, picado toscamente, pero no se deshizo al primer bocado. El pan era innecesariamente grueso; si le quitabas el interior, el exterior seguía siendo grueso. Lo acompañé con hígado de mersin. No tenía mucha gracia. El precio del kokorec debe ser bastante alto considerando lo caro que es. Vamos una o dos veces al año. Si Manita va bien vestida, ve. Si estás en Çayyolu, ve. Si eres estudiante de la Universidad de Vakıf, ve. En resumen, no hay nada que apetezca al paladar.