Reseña de Korean Fried Chicken por hurkanakbiyik en Frenchie Restaurant, Haarlem, Netherlands

Un imprescindible: el Bao de Pollo Togarashi. Cada vez que voy a Haarlem, tengo que parar a probar este Bao de Pollo Togarashi. Nunca decepciona. Te sirven una pechuga de pollo entera, crujiente y bien cocinada, sobre un pan bao suave y ligeramente dulce. ¡El sazón es perfecto! Picante, sabroso y con un toque umami. El toque de mayonesa y glaseado de soja, además del toque crujiente de la ensalada de col y las cebolletas, es una armonía de sabor total. ¿Lo mejor? Es consistente. El mismo sabor increíble en cada ocasión.