Reseña de Kuzu kapama por Yehanoha en Museum Hotel, Merkez/Nevşehir

La carne del costillar de cordero estaba muy tierna y fácil de consumir. Te recomiendo que comas la salsa con la carne siempre. Las raciones son normales para una alta cocina, pero si no pides acompañamientos puedes quedarte con hambre. Si quieres alojarte en un lugar caro en Capadocia y no tener problemas con el servicio desde el aparcacoches hasta el camarero, te lo recomiendo.