
Hotel Medistone
Solomillo de ternera al punto. Estaba buenísimo. Como acompañamiento, un puré de patatas con trufa crea un buen contraste. Podría servirse…
— hurkanakbiyik

Solomillo de ternera al punto. Estaba buenísimo. Como acompañamiento, un puré de patatas con trufa crea un buen contraste. Podría servirse…
— hurkanakbiyik
Para Filete de lomo en Croacia, Hotel Medistone lidera con 1 reseña y una puntuación de 9.0/10. Por ahora es el único sitio de Croacia con una reseña de Filete de lomo; está en Mimice.
Solomillo de ternera al punto. Estaba buenísimo. Como acompañamiento, un puré de patatas con trufa crea un buen contraste. Podría servirse más picante. La cantidad era buena y sabrosa. El calabacín a la plancha le da un toque especial y lo probaré en casa también. En general, le faltaba sal, pero lo disfruté mucho. De nuevo, carísimo…
Traducido del Inglés
Leer la reseña completaEl solomillo de ternera es el músculo largo y afilado que recorre el interior de la columna bajo las costillas, el psoas mayor, y es el corte más tierno del animal porque apenas trabaja.
Leer la historia completa de Filete de lomo

