
Una pasta de pimientos picantes exquisitamente preparada, con el punto justo de picante, acompañada de pimientos y tomates cortados a la perfección: una delicia para untar. Servida con pan caliente, ¿qué más se puede pedir para acompañar mi raki?
Para Acılı ezme en Países Bajos, Orontes West - Turks Restaurant Amsterdam - Mediterraans Restaurant Amsterdam lidera con 1 reseña y una puntuación de 8.8/10. Justo detrás: Lokanta Evden Uzakta (6.8/10) y PeperZout HAARLEM Turks Mediterraans Restaurant (5.8/10). En todo Países Bajos, los críticos han reseñado Acılı ezme 3 veces, con una media de 7.1/10. La última reseña se publicó el 19 de julio de 2026.
Acılı Ezme es una ensalada de verduras vibrante y picante y un dip que es omnipresente en las casas de kebab turcas y los restaurantes de carnes a la parrilla. El nombre se traduce aproximadamente como plato 'picante triturado', refiriéndose al método tradicional de preparación donde las verduras se pican finamente. Actúa como un entrante apetitoso.

Una pasta de pimientos picantes exquisitamente preparada, con el punto justo de picante, acompañada de pimientos y tomates cortados a la perfección: una delicia para untar. Servida con pan caliente, ¿qué más se puede pedir para acompañar mi raki?
Mi opción habitual cuando voy a cualquier meyhane. Lamentablemente, incluso el sabor estaba bien, pero le faltaba la esencia del ezme. Parecía una salsa de tomate. Debería poder ver cada pieza e ingrediente, ya que no debería parecer una pasta. Mi consejo para el chef es que me muestre los ingredientes para que pueda sentirlos.
Como segundo entrante probamos el acili ezme. Esperaba un clásico con tomates, pimientos, cebollas y zumaque. Y así fue, pero hubo un gran error… Le pusieron salsa picante y le quitó todo el sabor. Podrían haberlo simplificado.



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