Toast au bagel

Le pain grillé au bagel est une façon traditionnelle de manger des sandwichs en Israël. Il est préparé en pressant et en grillant un bagel moelleux recouvert de graines de sésame, fendu et rempli de fromage et de légumes. Le sandwich est généralement préparé dans une presse à panini ou un grille-pain, et il est souvent servi dans les bars et les cafés, mais le pain grillé au bagel peut également être préparé à la maison. La sélection de fromages pour le sandwich comprend généralement de la feta ou du tzfatit, tandis que les légumes sont généralement des olives vertes, des oignons, des tomates, du maïs ou diverses sauces. Le houmous et le zaatar sont souvent servis en accompagnement.