Name: Dieffenbachstraße 52
Address: Dieffenbachstraße 52, 10967 Berlin, Germany, Berlin, Germany
Price range: $$

Germany

Dieffenbachstraße 52

Le hünkar beğendi est un plat traditionnel turc composé d'un savoureux ragoût d'agneau servi sur une purée d'aubergines rôties crémeuse. La purée est souvent épaissie avec du lait et du fromage, tandis que le plat entier est parfois nappé d'une sauce à base de tomates ou garni de persil fraîchement haché. On pense que ce plat est originaire d'Istanbul et a été préparé pour la première fois pour l'épouse de Napoléon III à la fin du XIXe siècle.

Hünkar commence

<p>H&uuml;nkar beğendi is a traditional dish consisting of a flavorful lamb stew that is served on top of a creamy roasted eggplant pur&eacute;e. The pur&eacute;e is often thickened with milk and cheese, while the whole dish is sometimes topped with a tomato-based sauce or garnished with freshly chopped parsley. It is believed that the dish is native to Istanbul and was first prepared for the wife of Napoleon III in the late 19th century.</p>

Hünkar beğendi

Restaurant serves traditional Turkish cuisine. I’ve tried Hünkar Beğendi, tantuni, tandır and baklavas, were highly delicious and with big portions. It would say a bit pricey for 2 people without alcohol 

Dieffenbachstraße 52

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