Avis sur Kuzu Izgara par hurkanakbiyik chez Gıyma - Adana Kebapçısı, Çankaya/Ankara, Turquie

Le principal problème de cette viande grasse, que je n'ai pas trouvée particulièrement appétissante, était sa dureté et son manque de sel. Certains morceaux contenaient également des tendons. Dans l'ensemble, le goût était bon, mais sans plus. Je ne pense pas en recommander. Elle ne vaut pas 1000 lires.