Name: Hatay ASİ KASAP & KEBAP
Address: Bağlıca, Bağlıca Blv. 55/2, 06790 Etimesgut/Ankara, Türkiye, Etimesgut/Ankara, Türkiye
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Türkiye

Hatay ASİ KASAP & KEBAP

Il Kağıt kebabı è un tipo tradizionale di kebab turco originario di Antakya. Sebbene esistano alcune varianti, di solito è fatto con una combinazione di carne (solitamente manzo o agnello), olio d'oliva, sale, pepe e verdure come pomodori, piselli, carote, peperoni, patate e scalogno. Gli ingredienti vengono mescolati insieme e avvolti in carta da forno per intrappolare i succhi saporiti all'interno. Viene praticata una foratura sulla parte superiore e i fagottini vengono spennellati con acqua prima di essere cotti in forno. Una volta cotti, questa varietà di kebab viene solitamente servita con riso e insalata a parte.

Kebab delizioso

<p>Kağıt kebabı is a traditional type of Turkish kebab originating from Antakya. Although there are some variations, it's usually made with a combination of meat (usually beef or lamb), olive oil, salt, pepper, and vegetables such as tomatoes, peas, carrots, bell peppers, potatoes, and shallots. The ingredients are mixed together and wrapped in parchment paper in order to trap the flavorful juices inside. A puncture is made on the top, and the parcels are brushed with water before they're baked in an oven. Once done, this kebab variety is typically served with rice and salad on the side.</p>

Kağıt kebabı

Hatayda yemiş gibi oldum. Etin tadı yağı tuzu gayet güzeldi. Baharatlar iyiydi. Lavaş market lavaşı gibiydi bence ekmek olmamış etin içindeki biber parçaları biraz kalın gibiydi. Yanında gelen mezeler eh, atom baya acı. Yemekten sonra gelen kabak tatlısı da hataylıyız diye ikramdı, tatlı baya güzeldi

Hatay ASİ KASAP & KEBAP

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