Etimesgut: cosa mangiare?

Il kokoreç è piuttosto secco e difficile da finire. È anche troppo piccante; non si riesce a distinguere bene cosa si sta mangiando. Nonostante ciò, le recensioni e le valutazioni su Google sono molto positive.

Non era abbastanza croccante; sia l'interno che l'esterno erano morbidi. Sebbene sembrasse contenere pistacchi, il sapore non era molto percettibile.

Era la cosa migliore in tavola. Il kebab veniva servito con una presentazione particolare. Il vassoio era ricoperto di pane piatto, che il cameriere ha tagliato con un coltello, eliminando con cura i bordi, e poi siamo arrivati al kebab. Era delizioso. Si sentiva il sapore del grasso di agnello. La carne era ben cotta. C'era anche dell'aglio. L'abbiamo mangiato con piacere.

Era buono. Era la prima volta che provavo la carne avvolta nel lahmacun (una focaccia turca ripiena di carne). Il sapore era ottimo. Era anche piuttosto unto; un po' d'olio è colato sul piatto negli ultimi bocconi, ma non è stato un problema. Anche se ho preso anche un'abbondante porzione di insalata, ne avrei mangiato ancora. Non era molto saziante, ma comunque buono.

Si asciuga rapidamente. Ha un sapore di burro molto intenso. Il sapore e la presentazione della carne macinata sono buoni, ma il pane, il concentrato di pomodoro e l'olio hanno reso il piatto meno riuscito. La porzione è abbondante, ma penso che il prezzo sia un po' alto.

È stata di nuovo la classica esperienza da Aspava: abbiamo mangiato patate e funghi fino a saziarci e, infine, abbiamo preso il döner di carne. C'era uno sconto: una porzione costava 500 lire. Questa foto mostra una porzione per una persona e mezza. La carne era grassa, un semplice döner di carne, niente di speciale.