Gölbaşı: cosa mangiare?

Uno chef di Masterchef gestisce un ristorante informale dove marina e lascia riposare la sua costata di manzo per tutto il giorno, per poi affettarla e grigliarla all'arrivo dei clienti, servendola in un panino con cipolle. La costata è tenerissima e il pane è un'ottima scelta.

Le cosce di pollo erano impanate, croccanti fuori, succose dentro e deliziose. Erano cotte alla perfezione, non così dure da rendere l'esterno duro. Contenevano un'insalata di cavolo rosso, deliziosa. Ho persino intinto le patate nell'insalata di cavolo e le ho mangiate. Il pane era morbido e soffice. Lo consiglio.

Il pane è molto buono, morbido e piacevole da mangiare, e profuma di burro. Tuttavia, penso che la moda degli smash patty debba finire. Non sento il sapore della carne. Quando lo tiro fuori e mangio l'hamburger separatamente, è buono, ma non c'è alcuna differenza di sapore evidente all'interno dell'hamburger. Inoltre, si secca durante il consumo.

È un posto davvero buono, dovete assolutamente provare gli anelli di cipolla. L'hamburger è succoso e spesso, le costine sono tenere e non gommose. Le patatine sono croccanti fuori e morbide dentro. Lo consiglio.

I pezzi di pollo erano ben cotti e l'interno era succoso. Ho trovato la panatura esterna un po' spessa. Le alette di pollo erano piuttosto grandi e la salsa era buona. Tuttavia, considerando il prezzo, è un caso di "che senso ha?". Non credo che ci tornerò. Se ti piacciono davvero le alette di pollo, forse dovrei.