
biber kokoreç
Ci siamo imbattuti in questo locale mentre cercavamo un wet hamburger a Eryaman. Il servizio era buono, ma non ho potuto vedere dove…
— Yehanoha

Ci siamo imbattuti in questo locale mentre cercavamo un wet hamburger a Eryaman. Il servizio era buono, ma non ho potuto vedere dove…
— Yehanoha
Per Hamburger di Islak (Etimesgut), biber kokoreç è in testa con 1 recensione e un voto di 7.6/10. Per ora è l’unico locale di Etimesgut con una recensione di Hamburger di Islak; si trova a Etimesgut/Ankara.
Ci siamo imbattuti in questo locale mentre cercavamo un wet hamburger a Eryaman. Il servizio era buono, ma non ho potuto vedere dove venisse preparato il wet hamburger. Il panino era fresco e la salsa di pomodoro si era ben amalgamata al pane. Si capiva che anche la polpetta era appena sfornata. Fin qui tutto bene. Il contenuto di zucchero avrebbe potuto essere inferiore e la salsa di pomodoro e la piccantezza avrebbero potuto essere più evidenti. Spero di tornarci e trovarlo altrettanto fresco.
Tradotto da Turco
Leggi la recensione completaUn piccolo disco di manzo in un panino morbido, immerso in una salsa di pomodoro all'aglio e lasciato a sudare in una vetrina di vetro riscaldata a vapore finché il pane è umido da parte a parte: questo è l'ıslak hamburger, l'hamburger bagnato, e appartiene a una sola strada di Istanbul.
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