
Ulucay Tantuni
Penso sia davvero ottimo; tutto è molto ben bilanciato. La cottura della carne, le spezie, ecc., non risultano per niente eccessive…
— Yehanoha

Penso sia davvero ottimo; tutto è molto ben bilanciato. La cottura della carne, le spezie, ecc., non risultano per niente eccessive…
— Yehanoha
Per Tantunni (Etimesgut), Ulucay Tantuni è in testa con 1 recensione e un voto di 8.1/10. Per ora è l’unico locale di Etimesgut con una recensione di Tantunni; si trova a Etimesgut/Ankara.
Penso sia davvero ottimo; tutto è molto ben bilanciato. La cottura della carne, le spezie, ecc., non risultano per niente eccessive durante il pasto. Il pane piatto è scelto con cura, morbido al punto giusto, e si abbina perfettamente al tantuni. Il prezzo potrebbe essere più ragionevole, così da poter gustare il piatto e saziarsi con due wrap.
Tradotto da Turco
Leggi la recensione completaManzo tagliato in strisce minuscole, lessato fino a diventare tenero e poi saltato in fretta su un enorme sac bombato con olio di semi di cotone e sale, arrotolato in un lavash sottile con pomodoro, cipolla, prezzemolo e sumac, e mangiato in piedi con un bicchiere di şalgam: il tantuni è il cibo di strada di Mersin…
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