Name: Meşhur dürümcü yaşar usta
Address: Fatih Sultan Mehmet bulv. No=544/2 opet filiz petrol ici, Batı Sitesi, 06000 Yenimahalle/Ankara, Türkiye, Yenimahalle/Ankara, Türkiye
Telephone: (0312) 255 55 05
Price range: €€
Rating: 4.2

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Meşhur dürümcü yaşar usta

Il gyros è uno dei piatti di street food greco più popolari, composto da carne come maiale e pollo (in Grecia) o agnello e vitello (popolare in altri paesi) cotta su uno spiedo verticale. La carne viene tagliata a scaglie sottili e poi solitamente messa in un pane pita insieme a salse come tzatziki e verdure come pomodori, cipolle, lattuga e cetrioli. Il gyros deriva dalla parola greca gheereezo, che significa girare, riferendosi allo spiedo verticale in continua rotazione su cui viene cotta la carne. Alcuni credono che il gyros abbia avuto origine durante il periodo di Alessandro Magno, quando i suoi soldati infilzavano la carne sulle loro spade e la cucinavano sul fuoco. Altri sostengono che il gyros sia stato introdotto in Grecia nel 1922, con i rifugiati da Costantinopoli e Smirne. Molti dei rifugiati divennero commercianti e aprirono i loro negozi con piccoli buchi nel muro, dove veniva venduto il gyros. Dopo la seconda guerra mondiale, il gyros guadagnò popolarità e si diffuse in Europa, Australia e Stati Uniti. Oggigiorno, il gyros è considerato uno dei cibi da strada più popolari al mondo.

giroscopi

Gyros is one of the most popular Greek street food dishes, consisting of meat such as pork and chicken (in Greece) or lamb and veal (popular in other countries) cooked on a vertical spit. The meat is sliced in thin shavings and is then usually placed in a pita bread along with sauces such as tzatziki and vegetables such as tomatoes, onions, lettuce, and cucumbers. Gyros is derived from the Greek word gheereezo, meaning to turn, referring to the constantly rotating vertical spit on which the meat is cooked. Some believe that gyros originated during the time of Alexander the Great, when his soldiers skewered the meat on their swords and cooked it over a fire. Others claim that gyros was introduced to Greece in 1922, with the refugees from Constantinople and Smyrna. Many of the refugees became merchants and opened their shops with tiny holes in the wall, where gyros was sold. After WWII, gyros gained popularity and spread to Europe, Australia, and the United States. Today, gyros is known as one of the most popular street food varieties around the world.

Gyros

Çorba ikram, çiğ köfte ikram, demlik çay, salata ikram. Döner yağlıydı ama tabağımı bitirdim beni rahatsız eden bir şey olmadı. Pilav daha iyi olabilirdi. Salatada soğan tadı geliyor iyiydi. Bence etin tadı güzeldi. Fiyatlar mükemmel. Normalde döner 250tl, fotoğraftaki 1.5 kişilik 375tl

Meşhur dürümcü yaşar usta

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