Per Bistecca-patatine fritte (Germania), BLOCK HOUSE Mannheim è in testa con 1 recensione e un voto di 9.0/10. Subito dietro: Brauhaus zur Post (6.7/10). In tutta l’area di Germania, Bistecca-patatine fritte è stato recensito 2 volte, con una media di 7.8/10. L’ultima recensione è stata pubblicata il 29 luglio 2025.
Semplicemente tradotto come bistecca e patatine fritte, steak-frites è un piatto che trae le sue origini dalla cucina nazionale francese e belga. In questo classico, le patatine fritte variano dalle rustiche spicchi di patate tagliate a mano a quelle sottili prodotte in fabbrica. Sono sempre fritte in profondità, il che conferisce loro una consistenza croccante e un invitante colore dorato. Sebbene le patatine fritte siano l'accompagnamento essenziale, la bistecca è la star principale del piatto. La bistecca più comune utilizzata nel piatto è il taglio di costata, ma anche la bistecca di controfiletto o la famosa T-bone si trovano comunemente nei menu dei ristoranti. Una semplice riduzione di salsa, salsa bernese o olandese spesso accompagnano il piatto. Steak and fries è uno dei piatti più comuni nelle brasserie e nei bistrot tradizionali francesi e belgi, dove un bicchiere di ottima birra belga o vino francese funge da accompagnamento insostituibile.
| Posizione | Locale | Voto |
|---|---|---|
| 1 | BLOCK HOUSE Mannheim | 9 |
| 2 | Brauhaus zur Post | 6.67 |
Ekin AKBIYIK
Bistecca con salsa al cognac. Ho deciso di provare tutti gli alcolici che ho visto sul menu. La salsa all'inizio era buona, ma mangiando, il suo sapore è sceso a 6. Ho mangiato bistecche migliori, ma a parte la porzione abbondante, non era poi così male.
Ekin AKBIYIK
Ho adorato questa carne al sangue. Era così tenera, diventava succosa appena la mettevi in bocca e la mordevi. La porzione era buona, e la carne era buona con un po' di sale, che la rendeva ancora migliore.
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