
Pasta d’Autore
Sono andato al ristorante perché era uno dei più famosi di Milano. Abbiamo aspettato una lunga fila per entrare. Ho preferito i ravioli al…
— Gourmetazat

Sono andato al ristorante perché era uno dei più famosi di Milano. Abbiamo aspettato una lunga fila per entrare. Ho preferito i ravioli al…
— Gourmetazat
Per Ravioli (Milano), Pasta d’Autore è in testa con 1 recensione e un voto di 6.0/10. Per ora è l’unico locale di Milano con una recensione di Ravioli; si trova a Milano.
Sono andato al ristorante perché era uno dei più famosi di Milano. Abbiamo aspettato una lunga fila per entrare. Ho preferito i ravioli al parmigiano. Per me erano davvero poco cotti. Mi sarei aspettato un sapore migliore. La salsa era accettabile. Il sapore generale era discreto, ma non il massimo.
Tradotto da Inglese
Leggi la recensione completaDue sfoglie sottili di pasta all'uovo chiuse attorno a un cucchiaio di ripieno, tagliate a quadrati o a tondi, lessate pochi minuti e condite con misura: i ravioli sono la più antica e diffusa delle paste ripiene italiane, citati in documenti genovesi e veneziani del Duecento e del Trecento e oggi fatti, con un nome…
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