Dove mangiare Patanisca? I migliori locali (Portogallo)

Per Patanisca (Portogallo), A Taberna è in testa con 1 recensione e un voto di 7.4/10. In tutta l’area di Portogallo, Patanisca è stato recensito una volta: 7.4/10. L’ultima recensione è stata pubblicata il 18 gennaio 2026.

Le pataniscas sono frittelle tradizionali portoghesi fatte principalmente di baccalà salato (bacalhau). Il piatto è caratterizzato dalla sua semplice pastella, che in genere include farina, uova e cipolle e aglio tritati finemente, mescolati con baccalà a scaglie. La pastella viene poi versata in olio bollente e fritta fino a doratura e croccantezza. Le pataniscas sono comunemente servite come antipasti o spuntini, spesso accompagnate da un contorno di riso, insalata o fagioli. Sono una scelta popolare nella cucina portoghese per il loro gusto saporito e soddisfacente. Queste frittelle sono particolarmente legate alla città di Lisbona e alla provincia dell'Estremadura.