
Melek Abla'nın Yeri
Il keşkek (un piatto tradizionale turco) era delizioso. Qui la quantità di carne è minore, il che lo rende un po' più leggero. Volendo, si…
— Yehanoha

Il keşkek (un piatto tradizionale turco) era delizioso. Qui la quantità di carne è minore, il che lo rende un po' più leggero. Volendo, si…
— Yehanoha
Per Keşkek (Aydın), Melek Abla'nın Yeri è in testa con 2 recensioni e un voto medio di 8.3/10. Per ora è l’unico locale di Aydın con una recensione di Keşkek; si trova a Kuşadası/Aydın.
Il keşkek (un piatto tradizionale turco) era delizioso. Qui la quantità di carne è minore, il che lo rende un po' più leggero. Volendo, si può aggiungere della carne arrosto sopra. Viene servito non troppo molle. Nel complesso, era buono, ci tornerei, il prezzo è ragionevole.
Tradotto da Turco
Leggi la recensione completaLa consistenza e il sapore sono piuttosto buoni, il grano spezzato è ben cotto, non duro, la carne all'interno è ben integrata con il keşkek. Anche l'arrosto che è arrivato sopra era molto morbido. Lo consiglio.
Tradotto da Turco
Leggi la recensione completaGrano decorticato e carne, di solito agnello o pollo, bolliti insieme per ore e poi battuti con pale di legno finché il chicco si disfa e la carne si sfilaccia in una polenta densa ed elastica, servita con una pozza di burro caldo e peperoncino rosso sopra: il keşkek è il piatto cerimoniale dell'Anatolia, cotto nei…
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