Dove mangiare Ciğer şiş? I migliori locali (Turchia)

Maestro, la carne e il grasso erano così deliziosi che ci siamo dimenticati di fare una foto. Uno dei cinque spiedini che ci hanno portato era un po' bruciato, quindi ho tolto dei punti, ma i restanti nove erano ottimi. È davvero squisito quando ci si aggiunge un pizzico di cumino e peperoncino e lo si avvolge nel pane con la salsa di pomodoro. Hanno anche un'ampia selezione di antipasti. Il locale era affollato. Ci tornerei sicuramente.

Tradotto da Turco

Wow, il fegato era fantastico! Non avevo mai mangiato un pezzo di fegato così grande prima d'ora. Nonostante le dimensioni, era incredibilmente tenero e delizioso, e si abbinava benissimo al pane piccante che lo accompagnava. Lo consiglio vivamente.

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