Kuzu kapama is een traditioneel Turks gerecht bereid met een lamsbout of lamsschenkel, bosuitjes, peterselie en sla of snijbiet. Toevoegingen kunnen uien, aardappelen, tijm, dille, knoflook, tomatenpuree en boter zijn. Het vlees wordt gekookt met slabladeren of snijbiet tot het mals is en wordt vervolgens bedekt met de groenten geserveerd, want kuzu kapama betekent bedekt lamsvlees. Het wordt aanbevolen om dit gerecht te serveren met een rijstpilaf ernaast.
Beste Plekken voor Kuzu-kapama
Op zoek naar geweldige Kuzu-kapama? Deze plekken zijn beoordeeld door mensen die er verstand van hebben!
Kuzu-kapama Fans
Check wie alles weet over Kuzu-kapama! Onze foodies zijn gerangschikt op hoe vaak ze het hebben geprobeerd en wat ze ervan vonden.

Doe mee aan de Voedselrevolutie
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
Je hebt het einde van deze inhoud bereikt