
PeperZout HAARLEM Turks Mediterraans Restaurant
Als hoofdgerecht koos ik voor de klassieke beyti. Ik begon met het hoofdingrediënt, adana kebap in het broodje. De smaak was goed, maar…
— hurkanakbiyik

Als hoofdgerecht koos ik voor de klassieke beyti. Ik begon met het hoofdingrediënt, adana kebap in het broodje. De smaak was goed, maar…
— hurkanakbiyik
Voor Beyti-kebab in Nederland leidt PeperZout HAARLEM Turks Mediterraans Restaurant met 1 review en een gemiddelde score van 7.3/10. Het is tot nu toe de enige plek in Nederland met een review van Beyti-kebab; je vindt het in Haarlem.
Als hoofdgerecht koos ik voor de klassieke beyti. Ik begon met het hoofdingrediënt, adana kebap in het broodje. De smaak was goed, maar het vlees zelf was vrij droog. Het werd warm geserveerd. De yoghurt-tomatensaus was voor mij geen probleem. Mijn advies aan de chef-kok is: als je tomaten en groene paprika's op dit bord legt, zorg er dan voor dat ze goed gaar zijn, zodat ik ze gemakkelijk kan pellen. En ja, het is duur.
Vertaald uit het Engels
Lees de volledige reviewEen lange spies gehakt lams- of rundvlees, boven houtskool gegrild, strak in een vel lavash gerold, in plakken gesneden en geserveerd met een tomaten-botersaus en een plas knoflookyoghurt: de beyti is de kebab die Istanbul heeft gemaakt in plaats van geërfd.
Lees het hele verhaal van Beyti-kebab

