
Göcek Ocakbaşı
Ik heb echt genoten van de hartelijke bediening, de smaak van het gerecht en de ingrediënten in het algemeen. De verhouding tussen vet en…
— hurkanakbiyik

Ik heb echt genoten van de hartelijke bediening, de smaak van het gerecht en de ingrediënten in het algemeen. De verhouding tussen vet en…
— hurkanakbiyik
Voor Adana-kebab in Muğla leidt Göcek Ocakbaşı met 1 review en een gemiddelde score van 9.2/10. Het is tot nu toe de enige plek in Muğla met een review van Adana-kebab; je vindt het in Fethiye.
Ik heb echt genoten van de hartelijke bediening, de smaak van het gerecht en de ingrediënten in het algemeen. De verhouding tussen vet en gehakt was uitstekend. De malsheid was merkbaar. Ik had het een 10 kunnen geven, maar ik heb punten afgetrokken vanwege het overmatige zoutgehalte. Ik zou de chef willen adviseren om het zoutgehalte aanzienlijk te verlagen.
Vertaald uit het Turks
Lees de volledige reviewMet de hand gehakt lamsvlees en staartvet, gekruid met weinig meer dan zout en rode peper, langs een lange platte spies gedrukt, boven houtskool gegrild en opgediend op platbrood met gegrilde pepers, tomaat, ui met sumak en peterselie: Adana kebap draagt de naam van zijn stad niet voor niets.
Lees het hele verhaal van Adana-kebab

