Voor Vis en chips in Groot-Londen leidt The Lucas Arms met 1 review en een gemiddelde score van 8.3/10. In heel Groot-Londen beoordeelden critici Vis en chips één keer, met een 8.3/10. De laatste review werd geplaatst op 11 mei 2025.
De meeste Britten zullen het erover eens zijn dat er niets Britser is dan fish and chips. Dit troostende, veelgeliefde nationale gerecht bestaat uit een vers gebakken, hete, witte visfilet en grote, in plakjes gesneden en gebakken aardappelen. Kabeljauw, schelvis en bot zijn de meest voorkomende soorten vis die voor het gerecht worden gebakken, en de klanten kunnen kiezen welk type vis ze willen, waarbij kabeljauw de populairste keuze is. De filets worden gedoopt in een beslag van eieren, melk en bloem, en worden vervolgens gebakken in olie, reuzel of rundervet samen met de aardappelen. De oorsprong van dit gerecht gaat terug tot de 17e eeuw, toen aardappelen werden gebakken als vervanging voor vis in de wintermaanden, terwijl gefrituurde vis in het land werd geïntroduceerd door Joodse vluchtelingen. Fish and chips zijn een favoriet afhaalgerecht, met talloze chippies (fish and chips-winkels) die overal in het land opduiken en een paar bijgerechten en bijgerechten bieden, zoals zout, azijn, doperwten, currysaus, ketchup, bruine saus en een kopje zoete, melkachtige thee. Traditioneel wordt het gerecht geserveerd in vetvrij papier en een laag krantenpapier om het eten buitenshuis makkelijker te maken, en als je wilt doen zoals de Britten, is dit de enige acceptabele manier om het te eten. Interessant genoeg is in Yorkshire een kop thee de perfecte drankcombinatie voor fish and chips.
| Rang | Plek | Score |
|---|---|---|
| 1 | The Lucas Arms | 8.29 |
Zeynep Küçük
Ik kreeg de gelegenheid om fish and chips te proberen, een gerecht uit de Britse cultuur. Het is werkelijk verrukkelijk en een smaak die iedereen zeker moet proberen. De plek waar we naartoe gingen was een plek die de Britse cultuur weerspiegelde. Wij vonden het leuk :)
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen
