Name: Sırık Kebabı Gümüşhacıköy
Address: Cumara, Mehmet Paşa Cd., Gümüşhacıköy, Amasya, 05700, TR
Rating: 4.5

Türkiye

Turkey

Amasya

Sırık Kebabı Gümüşhacıköy

Sırık Kebabı is a traditional whole-roasted lamb dish originating from the Çorum region of Turkey. The name 'sırık' refers to the long wooden pole or spit on which the entire lamb is skewered. The lamb is slowly rotated over a wood fire for several hours, allowing it to cook evenly and baste in its own juices. This slow-roasting method results in meat that is exceptionally tender and flavorful, with a crispy, golden skin. Unlike other kebabs, Sırık Kebabı is an event in itself, often prepared for special occasions, large gatherings, or festivals. Served with simple accompaniments like onions and bread, the focus remains entirely on the succulent meat.

Pole Kebab

Sırık kebabı

Dükkan girişinde tüm kuzu sırığa takılmış dönüyor. Porsiyon olarak bu şekilde, daha doyurucu olması için 1.5porsiyon ya da kg olarak söyleyebilirsiniz. Kemikli ya da kemiksiz tercih edebilirsiniz. Güzel pişmiş kurumamış yumuşak sulu kuzu yemek istiyorsanız tavsiye ederim.

Küçüklüğümden beri memleketti favori yemeğim et gerçekten çok lezzetli ve ağızda dağılıyor yanında yağlı ekmek ile akıyor  sırf bunu yemek için bile gümüşhacıköye gidebilirsiniz  biz 1 kilo olarak tercih ettik ve 4 kişi yedik doyurucuydu yazdığım fiyat da 1 kilo fiyatı yanında salata ve sumaklı soğan ile servis ediyorlar şiddetle tavsiye ederim

Sırık Kebabı Gümüşhacıköy

Ate here? Rate a dish from Sırık Kebabı Gümüşhacıköy

Most loved here

Pole Kebab

Top gourmets here

Yehanoha

Huseyinakbiyik

Recent reviews

What to eat around here

Discover new culinary experiences

Global Feed

Find Foodies

Foods Near Me

Become a Partner