Aperitivo

Embora seja uma visão comum em países como Croácia, Eslovênia e Macedônia, a gibanica é principalmente associada à Sérvia. É um prato tradicional parecido com uma torta que combina massa filo (ocasionalmente substituída por massa de fermento) com uma combinação cremosa de queijo e ovos. A versão mais popular dessa torta versátil é popularmente conhecida como gužvara, que significa amassada, na qual as folhas de massa filo são embebidas em uma mistura cremosa de queijo de vaca fresco e ovos. As folhas são então colocadas em camadas e assadas na forma de uma caçarola. Este prato parecido com uma torta pode ser preparado em versões doces e salgadas, dependendo da região e das preferências pessoais. Na Sérvia, a gibanica geralmente é combinada com iogurte e é um alimento básico perfeito para o café da manhã ou um lanche farto. Servida em fatias, também é um prato principal em todas as ocasiões festivas, quando é tradicionalmente apreciada como um aperitivo frio.

Gibânica

Placas gigantes

Gizdodo

India

Manchúria de Gobi

Gobi matar

Gochujeon

Goi cuốn (tradução)

Kebab de gola

Thailand

Vá dez

France

Gougères

Gravlax

Italy

Grissini

Guacamole

Guasacacá

Gubbröra

Guljeon

Guncha wa keema

Gundruk

Guotie

Guioza