7.79
Kuzu kapama
Kuzu kapama é um prato tradicional turco preparado com uma perna de cordeiro ou canelas de cordeiro, cebolinha, salsa e alface ou acelga. Os acréscimos podem incluir cebola, batata, tomilho, endro, alho, extrato de tomate e manteiga. A carne é cozida com folhas de alface ou acelga até ficar macia e, então, é servida coberta com as verduras, pois kuzu kapama significa cordeiro coberto. É recomendável servir este prato com um arroz pilaf ao lado.
Melhores lugares para Kuzu kapama
À procura de Kuzu kapama incrível? Estes lugares são avaliados por pessoas que sabem do que falam!
Fãs de Kuzu kapama
Descubra quem conhece bem Kuzu kapama! Os nossos gourmets são classificados pelo número de vezes que experimentaram e o que acharam.
1
Yehanoha
Özgür Akbıyık
(1)
7.79
Junte-se à Revolução Gastronômica
Explorar mais
Descubra novas experiências culinárias
Chegou ao fim deste conteúdo