7.79Kuzu kapama
Kuzu kapama é um prato tradicional turco preparado com uma perna de cordeiro ou canelas de cordeiro, cebolinha, salsa e alface ou acelga. Os acréscimos podem incluir cebola, batata, tomilho, endro, alho, extrato de tomate e manteiga. A carne é cozida com folhas de alface ou acelga até ficar macia e, então, é servida coberta com as verduras, pois kuzu kapama significa cordeiro coberto. É recomendável servir este prato com um arroz pilaf ao lado.
Melhores lugares para Kuzu kapama
À procura de Kuzu kapama incrível? Estes lugares são avaliados por pessoas que sabem do que falam!
1
Museum Hotel
(1)7.79
Fãs de Kuzu kapama
Descubra quem conhece bem Kuzu kapama! Os nossos gourmets são classificados pelo número de vezes que experimentaram e o que acharam.
1
Yehanoha
Özgür Akbıyık
(1)7.79
Partilhe o seu gosto!
Partilhe o seu mapa!
Ganhe recompensas!
Explorar mais
Descubra novas experiências culinárias
Chegou ao fim deste conteúdo