Torrada de Bagel

Torrada de bagel é uma forma tradicional de comer sanduíches em Israel. É feito pressionando e torrando um bagel fofo coberto de sementes de gergelim que é dividido e recheado com queijo e vegetais. O sanduíche é geralmente feito em uma prensa de panini ou torradeira, e é frequentemente servido em bares e cafés, mas a torrada de bagel também pode ser preparada em casa. A seleção de queijo para o sanduíche geralmente inclui feta ou tzfatit, enquanto os vegetais são geralmente azeitonas verdes, cebolas, tomates, milho ou vários molhos. Homus e za'atar são frequentemente servidos como acompanhamentos.