Name: DoubleTree by Hilton Istanbul - Moda
Address: Caferağa, Albay Faik Sözdener Cd. No:31, 34710 Kadıköy/İstanbul, Türkiye, Kadıköy/İstanbul, Türkiye
Telephone: (0216) 542 43 44
Price range: $$

Türkiye

DoubleTree by Hilton Istanbul - Moda

Kofta ou köfte são almôndegas fritas do tamanho de uma noz, geralmente feitas de carne moída ou cordeiro. É um prato meze turco popular que é frequentemente preparado para ocasiões especiais e coquetéis, já que as almôndegas são bem fáceis de preparar e podem ser facilmente consumidas com um palito de dente. Köfte vem em vários graus de tempero e em inúmeras formas - de kadin budu frito e coberto com ovo a Adana kofte do sudeste da Turquia. No leste da Turquia, a variedade mais popular é chamada içöli köfte, cheia de sabor devido às grandes quantidades de manteiga no recheio. Outra variedade interessante é chamada cizbiz kofta, um dos itens de comida de rua mais populares do país, seu nome vem do som que os hambúrgueres finos de carne fazem quando colocados na grelha. Sejam fritos, cozidos, encharcados em molho ou grelhados, as variações são virtualmente infinitas e cada prato de kofta combina bem com um copo de suco de nabo e batatas fritas ao lado.

Café

Kofta or k&ouml;fte are walnut-sized fried meatballs, usually made from ground beef or lamb. It is a popular Turkish meze dish that is often prepared for special occasions and cocktail parties, since the meatballs are quite easy to prepare and can be easily consumed with a toothpick. K&ouml;fte come in various degrees of spiciness and in numerous forms - from egg-coated and fried kadin budu to Adana kofte from the south-east of Turkey. In eastern Turkey, the most popular variety is called i&ccedil;li k&ouml;fte, full of flavor due to large amounts of butter in the filling. Another interesting variety is called cizbiz kofta, one of the most popular street food items in the country, its name coming from the sound which the thin meat patties make when placed on the grill. Whether fried, stewed, drenched in sauce, or grilled, the variations are virtually infinite and every kofta dish pairs well with a glass of turnip juice and fried potatoes on the side.

Köfte

Merhabalar,

Kaldığımız otelin adına ve teras manzarasına güvenerek kadıköye çıkıp tekrar yorulmayalım dememiz üzerine çıktığımız yemek katında hic memnun kalmadığımız bir deneyim yaşadık. Menüde f/p olarak pizza mevcuttu ancak talep ettiğimizde mevcut olmadığını belirterek yeni bir yemeğe yönlendirildik. Tekrar menüye baktığımızda fiyatını düşünerek ne kadar kötü bir ızgara köfte gelebilirki diye düşünerek siparişimi verdim. Gelen ızgara köfte 4 adet, altındaki patlıcanlı sos soğuk, ızgara köfte lezzet olarak hicbir şeye hitap etmeyecek şekildeydi.

İmkanınız varsa dışarıya çıkın bu hataya düşmeyin. Tavsiye etmem.


DoubleTree by Hilton Istanbul - Moda

Os mais amados aqui

Café

Melhores gourmets aqui

Yehanoha

Avaliações recentes

Locais Próximos

Feed Global

Encontrar Foodies

Torne-se Parceiro