Name: Meşhur Kavurmacı
Address: Zübeyde Hanım, Seçim Sk. No:63, 06070 Altındağ/Ankara, Türkiye, Altındağ/Ankara, Türkiye
Telephone: 0536 505 85 55
Price range: $$
Rating: 8.25

Türkiye

Meşhur Kavurmacı

Uykuluk, ou Mollejas, é uma iguaria feita a partir da glândula timo ou pâncreas de animais jovens, geralmente cordeiro ou bezerro.

Mollejas

Kavarma é um prato búlgaro preparado em potes de barro tradicionais (gyuveche) com vegetais frescos e carne de porco, frango ou carne bovina. Embora os ingredientes possam variar, o prato normalmente inclui cenouras, cebolas, alho-poró, cogumelos, pimentões, tomates e vinho. Kavarma é geralmente servido como prato principal e pode ser encontrado em restaurantes búlgaros tradicionais &mdash;mehanas&mdash;onde está disponível durante todo o ano.

Meşhur Kavurmacı - Menu & Avaliações - Altındağ/Ankara, Türkiye

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