
Caffè Letterario - Sebastiano Caridi
Este não era um tiramisu tradicional. Era uma versão moderna dele. A textura cremosa e gelada do creme era super satisfatória. O bolo…
— Gourmetazat

Este não era um tiramisu tradicional. Era uma versão moderna dele. A textura cremosa e gelada do creme era super satisfatória. O bolo…
— Gourmetazat
Para Tiramisù (Bolonha), Caffè Letterario - Sebastiano Caridi lidera com 1 avaliação e uma pontuação de 8.0/10. Por agora é o único local de Bolonha com uma avaliação de Tiramisù; fica em Bologna.
Este não era um tiramisu tradicional. Era uma versão moderna dele. A textura cremosa e gelada do creme era super satisfatória. O bolo também estava super gostoso. Não senti muito o gosto do café, mas no geral era uma sobremesa muito gostosa.
Traduzido do Inglês
Ler a avaliação completaBiscoitos savoiardi molhados em café forte, alternados com um creme de mascarpone, gemas e açúcar, refrigerados várias horas e acabados com uma camada de cacau: o tiramisù monta-se, nunca vai ao forno, e vem do nordeste de Itália. O nome significa puxa-me para cima, uma alusão ao café e ao açúcar.
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