Ahmet Faruk Akbaş
A sopa kelle paça estava deliciosa, com um sabor rico e consistência perfeita. O molho de alho complementou muito bem o sabor.
Para Kelle paça çorbası (Amesterdão), Nefis lidera com 2 avaliações e uma pontuação média de 8.3/10. Em toda a área de Amesterdão, Kelle paça çorbası foi avaliado 2 vezes, com uma média de 8.3/10. A avaliação mais recente foi publicada a 12 de julho de 2026.
Kelle paça çorbası é uma sopa tradicional turca feita com miúdos como ingrediente principal. Cabeças de ovelha ou cabra são colocadas em uma panela com água, cebola e sal, e a sopa é então cozida lentamente até que a carne se solte dos ossos. Algumas pessoas gostam de adicionar um roux de manteiga e farinha à sopa, seguido de um ovo batido, alho e suco de limão. Pescoço, língua e cérebro de cordeiro também podem ser incluídos na sopa. É recomendado servir a sopa com verduras e muito pão crocante ao lado.
| Posição | Sítio | Nota |
|---|---|---|
| 1 | Nefis | 8.27 |
Ahmet Faruk Akbaş
A sopa kelle paça estava deliciosa, com um sabor rico e consistência perfeita. O molho de alho complementou muito bem o sabor.
Pedi meia porção. A proporção de carne e o sabor estavam ótimos. Acompanha temperos. E, como extra, você pode adicionar limão.



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