
Café Caillou
Bu çorbayı ilk kez denedim. Her zaman çiğ bir tadı olacağını düşünmüştüm ama öyle olmadı. Yani içinde sadece soğan değil, erimiş genç…
— hurkanakbiyik

Bu çorbayı ilk kez denedim. Her zaman çiğ bir tadı olacağını düşünmüştüm ama öyle olmadı. Yani içinde sadece soğan değil, erimiş genç…
— hurkanakbiyik
Paris için Soğan çorbası denince Café Caillou öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 7.6/10. Şimdilik Paris içinde Soğan çorbası değerlendirmesi olan tek mekan burası; Paris bölgesinde yer alıyor.
Bu çorbayı ilk kez denedim. Her zaman çiğ bir tadı olacağını düşünmüştüm ama öyle olmadı. Yani içinde sadece soğan değil, erimiş genç peynirli ekmekler de vardı. Dürüst olmak gerekirse oldukça güzel bir tadı vardı. Hepsini bitiremedim ama güzel bir denemeydi. Tekrar sipariş eder miyim? Göreceğiz, söz vermeyelim 😂 Ayrıca ekmek yanmıştı, bunun pişirme şekli olup olmadığını bilmiyorum.
İngilizce dilinden çevrildi
Değerlendirmenin tamamını okuBir saate yakın kavrulup kahverengileşen ve tatlanan soğan, dana suyunda kaynatılır, kâsede bayat ekmeğin üzerine dökülür, rendelenmiş Gruyère ile örtülür ve peynir kabarana kadar ızgaranın altına konur: soupe à l'oignon gratinée, Paris'in gecenin sonunda yediği yemektir.
Soğan çorbası hakkında her şeyi oku

