
Et Evi -Bolu Çiftliği
Gerçekten 10 numara bir kuzu pirzolaydı. Orta pişmiş ayarda istedik ve içi sulu bir şekilde geldş. Yağ dengesi güzeldi, ete paralel yağ…
— Yehanoha

Gerçekten 10 numara bir kuzu pirzolaydı. Orta pişmiş ayarda istedik ve içi sulu bir şekilde geldş. Yağ dengesi güzeldi, ete paralel yağ…
— Yehanoha
Bolu için Kuzu Pirzola denince Et Evi -Bolu Çiftliği öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 8.6/10. Şimdilik Bolu içinde Kuzu Pirzola değerlendirmesi olan tek mekan burası; Bolu Merkez/Bolu bölgesinde yer alıyor.
Gerçekten 10 numara bir kuzu pirzolaydı. Orta pişmiş ayarda istedik ve içi sulu bir şekilde geldş. Yağ dengesi güzeldi, ete paralel yağ eşit miktarda bırakılmıştı. Şaşlık da yine güzel pişmişti sosu güzeldi. Hem eti hazırlamalarıyla hem de pişirmeleriyle gayet iyiydi. Mekan zaten kasap+ızgara şeklinde çalışıyor haliyle etin kalitesinden ve her türünden anlayan bir yer. Tüm sakatatları ve etleri burada bulmak mümkün.Değerlendirmenin tamamını oku
Kuzu Pirzola, Türk mutfağının en sevilen et yemeklerinden biridir. Kuzunun kaburga kısmından elde edilen bu yumuşak etler, et ve yağın mükemmel dengesini sunar. Genellikle az baharatla, sadece tuz ve kekik ile tatlandırılarak kömür ateşinde pişirilir.
Kuzu Pirzola hakkında her şeyi oku

