
Oburus Momus
Soya ile yapılmış bolonez soslu lazanya, kıymalıya göre cok fark hissedilmedi. Ya da cok iyi bir lazanya yemediğim için henüz böyle…
— Yehanoha

Soya ile yapılmış bolonez soslu lazanya, kıymalıya göre cok fark hissedilmedi. Ya da cok iyi bir lazanya yemediğim için henüz böyle…
— Yehanoha
Türkiye için Bolonez soslu lazanya denince Oburus Momus öne çıkıyor: 1 değerlendirme, ortalama 7.1/10. Şimdilik Türkiye içinde Bolonez soslu lazanya değerlendirmesi olan tek mekan burası; Kaş/Antalya bölgesinde yer alıyor.
Soya ile yapılmış bolonez soslu lazanya, kıymalıya göre cok fark hissedilmedi. Ya da cok iyi bir lazanya yemediğim için henüz böyle düşünmekteyim. Burda fark yaratan tek dokunus parmesan ve mozerallanın lezzetiydi. Geri kalan anlamda standart lazanyaDeğerlendirmenin tamamını oku
Taze yumurtalı hamur yaprakları, Bologna orijinalinde ıspanakla yeşil, ağır ağır pişmiş ragù, beşamel ve Parmigiano Reggiano ile kat kat dizilir ve üstü kabarıp kenarları çıtırlaşana kadar fırınlanır: lasagne alla bolognese, Emilia-Romagna'nın pazar yemeğidir ve dünyanın en çok kopyalanan ve en çok kötü muamele gören…
Bolonez soslu lazanya hakkında her şeyi oku

