
Milan
Das Essen war zu schwer und fettig, und man konnte den Fleischgeschmack nicht wirklich herausschmecken. Ich glaube, das traditionelle…
— turgaysaba

Das Essen war zu schwer und fettig, und man konnte den Fleischgeschmack nicht wirklich herausschmecken. Ich glaube, das traditionelle…
— turgaysaba
Für Cotoletta alla Milanese in Mailand führt Milan mit 1 Bewertung und einer Note von 5.4/10. Bisher ist es das einzige Lokal in Mailand mit einer Bewertung für Cotoletta alla Milanese; es liegt in Metropolitan City of Milan.
Das Essen war zu schwer und fettig, und man konnte den Fleischgeschmack nicht wirklich herausschmecken. Ich glaube, das traditionelle Gericht wird in der Pfanne zubereitet. Das werde ich nächstes Mal ausprobieren.
Übersetzt aus dem Englisch
Ganze Bewertung lesenEin Kalbskotelett am Knochen, in Ei und Semmelbröseln gewendet und in geklärter Butter gebraten, bis die Kruste tief goldbraun ist und das Fleisch darin gerade gar: Die Cotoletta alla milanese ist Mailands prägendes Gericht, und die Stadt nimmt jeden Teil dieses Satzes genau.
Die ganze Geschichte von Cotoletta alla Milanese lesen

